DECKMAN'S
ENG Chefsroll.com
Teléfono de Reservaciones:
Atención telefónica diariamente de 11am a 8pm, Horario San Diego/Tijuana
USA - +52 1 646 188 3960
Cel MX - 646 188 3960

Es nuestra meta compartir contigo la experiencia de brindar "la mesa a la granja".

A menos que se indique lo contrario:

  • Todo nuestro Vino, Vegetales, Hierbas, Cordero, Aceite de Olivo y huevos, son crecidos o producidos en el estado o producidos aqui en Rancho el Mogor.
  • Todos nuestros Pescados y Mariscos son sustentables, siempre de Baja Penninsula y cuando es posible de SmartFishAC.
  • Toda nuestra sal es de San Felipe
  • Todos nuestros quesos son de nuestros vecinos de aquí del Valle de Guadalupe y Ojos Negros.
  • Toda nuestra carne es local y responsable.

Nos esforzamos por ser tan sostenibles como sea posible, por lo tanto no ofrecemos agua embotellada o refrescos comerciales. Nosotros recapturamos nuestra agua de desecho y la usamos para irrigación, reciclamos nuestros plasticos, vidrio y desechos de metal.

Toda nuestra comida es preparada a la orden para maximizar la frescura y le permite cambiar su orden basada en sus requerimientos dieteticos. Por favor hagale saber a su mesero sobre necesidades especiales que pueda tener, estamos más que felices de atenderlo.

Gracias por ser parte de la mesa sustentable que es Deckman's en el Mogor. Esta es comida lenta, no rápida.

Recuerda, todos los días votas con tu tenedor, escoge sabiamente.

Buen Provecho.

Drew Deckman



Deckmans en el Mogor
Deckmans en Conchas de Piedra
Deckmans en Aguamala
Slow Food


También Visitanos en:


Deckman's en el Mogor

Abierto: Miercoles a Lunes
1pm a última reservación 8pm
Carretera Ensenada-Tecate Km. 85.5,
San Antonio de Las Minas,
Valle de Guadalupe, B.C., Mexico

Deckman's en Conchas de Piedra

Abierto: Jueves a Domingo de 11am a 4pm
Carretera Ensenada-Tecate Km. 93.5
San Antonio de las Minas
Dentro de Bodegas Casa de Piedra (Viñedo superior)

Deckman's en Agua Mala

Abierto: Martes a Sabado de 2pm a 10:30pm
Carretera Tijuana-Ensenada Km 104
Fracc. Raiban 999
Ensenada, B.C., Mexico